「緊急企画!プロのおうちごはん」というのをやっていて、
第1弾と、第3弾に出演の、
“伝説の家政婦”、タサン志麻さんが紹介されていたデザートを作ってみました。
“伝説の家政婦”って、“ミタゾノさん”と“猫村さん”しか知らなかった…。
タサン志麻さんの放送の回は、見ていなかったので、
ぜひ再放送してほしいな、NHK。
第1弾の回では、ローストビーフやスープを作っていらっしゃいました。
そして、最後に簡単なデザートということで、
チョコレートムースを。
材料は、ブラックの板チョコと、卵、砂糖のみ。
ちょうど、ウチにも板チョコがあったので、作ってみました。
お菓子作りを、年間1,2回しかしない私でも、
ちゃんとできました(^O^)
ふわふわで、やさしいお味のチョコレートムースになりました!
なかなか美味しかったです
器は、モロゾフプリン容器です(←家にたくさんある)。
第3弾の回は、ホットケーキミックスで、レモンケーキを紹介。
スーパーでは、ホットケーキミックスが品薄とのこと。
実は、ウチは、今年の春前くらいに、
ホットケーキミックスを、たくさんいただきまして…。
(大人2人なのにね
)
余裕がある土日じゃないと、ホットケーキとか焼かないのに、
土日は、不在のことが多く、今に至る…。
暑くなってくると、たぶん食べないので
、
なんとか今のうちに消費しなくては!ってことで。
まず、普通のパウンドケーキ型がない…。
昔買ったような気がするけど、捨てちゃったかも~。
なので、エンゼル型で。
はちみつも、ちょっと足りなさそうだったので、
普通に砂糖で(甘さを自分流に調節)。
バターがないので、サラダオイルで。
(量は、クックパッドとかを参考にしてみた。)
いろいろ変えてしまったのですが、なんとかできました(^O^)
エンゼル型に、生地が全部入らなかったので、
残りは、グラタン皿で焼いてみた(笑)
大きめマドレーヌみたい!
不器用な自分が作ったにしては、なかなか美味しくできました
サラダ油にすると、わりとあっさりな感じ?
焼きたても美味しかったのですが、
次の日のほうが、もっと美味しかった~
(自己満足で…m(__)m)
タサン志麻さんは、ご自宅の台所で、
チャッチャと何品も作られていて、
なるほど~と勉強になることが多かったです。
その間、赤ちゃんは泣いちゃうし、
上の子は、ガスコンロの側に寄ってきて、ひやひやするし、
何気にネコちゃんもうろうろするし、
撮影しているダンナさんも、ちょこちょこいろんなことを言うし(笑)。
志麻さんが、「いちいち言わなくてもいいよー。」って言ってるのが、
ちょっと面白かったです。
他のプロフェッショナルの方も、
自宅やお店で、いろいろなレシピを紹介されていました。
意外と、
手順を間違えちゃったり、テキトーだったり、
フツーにスーパーで売っているモノをいろいろ使っていたり、
料理番組とは違った、普段っぽさが垣間見られて、
楽しい番組でした。
第3弾の再放送を、録画してもう1回見てみよう~っと。
明日の第4弾も、楽しみ~