カステラさん kasutera33.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

日々のあれこれ


by kasutera
プロフィールを見る
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

再び、台湾を味わいに行く!北京、阪神野田駅近くにて



先日、ちょっとした台湾を味わった北京さん(→)を再訪。
まずは、美味しくてたまらなかった皮の雞排(チーパイ)。
オリエンタルなスパイスが、ホント美味しい!
今回こそは、どんなスパイスをふりかけているのか、厨房を観察したかったけれど、
テレビで「サザエさん」をやっていたので、そちらを見てしまい、
スパイスの正体はわかりませんでした…(^_^;)

f0337357_21133744.jpg




今日の青菜炒めは、“ツルムラサキ”。独特の食感。
ニンニクと塩のシンプルな味つけは、美味。

f0337357_21155283.jpg




こちらも、前回と同じ、焼米粉。野菜たっぷりかつ、ボリュームあり。
寒くなったら、汁米粉にしてみよう!

f0337357_21183041.jpg



今回は、担々麺を注文してみました。太麺 or 細麺を選べるので、太麺に。
一般的な担々麺は、辛いイメージですが、こちらのは、スープがやさしいお味。
そぼろ、煮卵が入っていて、“担仔麺(タンツーメン)”っぽい。うん、台湾だわ~♪

f0337357_21250959.jpg

今回も、店内、一人で飲みながら食べている人が多かったです。
飲み族をも満足させる台湾風な中華料理店、「北京」さん。美味しかったです。
次回こそ、臭豆腐を食べなくては!

[PR]
名前
URL
削除用パスワード

※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。

by kasutera0141 | 2015-08-22 21:31 | 大阪市内・お外でごはん | Comments(0)