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飲めるオムライス!喫茶 YOU@東銀座


飲めるオムライス!喫茶 YOU@東銀座_f0337357_11240051.jpg





正確に言うと、
「オムライスの、
ケチャップライスの上のオムレツが、
飲めそうなほど、なめらかでふんわ~り、とろ~りとしていた。」
ということ。

歌舞伎座近くの、人気の喫茶店
祝日の夜7時近くに伺ったところ、
外に行列はできていなかったものの、
2階のお席は、ほぼ満席!

飲めるオムライス!喫茶 YOU@東銀座_f0337357_00381191.jpg





ちょっと小腹が空いていて、
おやつの代わりにオムライスを111.png
いやいや、時間的にも、立派な夜ごはんです。

セットのドリンクは、アイスレモンティーに。
「風味づけに、ブランデーをおかけしてもよろしいですか?」と店員さん。
まあ❤そんなサービスが♪
ブランデーを少しかけてもらったけれど、
レモンの香りのほうが勝っていて、
ブランデーを、あまり感じることができませんでした134.png
ストレートティーのほうがヨカッタかも。

飲めるオムライス!喫茶 YOU@東銀座_f0337357_00492306.jpg





少し待って、運ばれてきたオムライス!
ほころび1つない、つややかで美しいオムレツがのせられている、
ケチャップライスのオムライス。
赤・黄・オレンジ。美しくて、かわいらしくもある配色。
こうして見ると、なんだか春らしさも感じる。
ほとんどのお客さんが、このオムライスをオーダーしていたような気がします。

それにしたって、卵をこんなふうに焼けるものなのかしら!?
卵が、なめらかなシルクに変化したような感じ!

飲めるオムライス!喫茶 YOU@東銀座_f0337357_11135153.jpg





たいめいけんの“たんぽぽオムライス”のように、
オムレツをスプーンで、少しずつ切り開いてみました。
卵の中側は、とろ~り、ほどよい半熟状態。
お口の中に入れると、まさにそれは、“飲みもの“でした!
やわらかい甘さのある、卵の飲みもの(笑)。
オムレツって、飲めるんだな、と思った瞬間(笑)。
お隣のテーブルの若い男子も、
「このオムライス、飲めるよな…。」と言っていたわ102.png

飲めるオムライス!喫茶 YOU@東銀座_f0337357_11172830.jpg





オムレツ部分の、
美しさ、つややかさ、なめらかさ、とろ~り感が強烈すぎて、
ケチャップライス部分の、印象が、もはやないわ…。
華やかな主人公をひきたてて、脇役に徹していたライス。
「YOU」さんの、オムライスは、あくまでオムレツが主人公!
家庭のオムライスとも、洋食屋さんのオムライスとも、
また違ったオムライス。美味しくいただきました。

by kasutera0141 | 2019-05-10 00:00 | 銀座、有楽町・お外でごはん