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日々のあれこれ


by kasutera
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2019年 03月 23日 ( 1 )




12月のソウル旅行。
旅行2日目に、バンタン・ジン君の
お誕生日お祝いカップホルダー&地下鉄広告巡り(→)をしていて、
最終的に三成駅の COEX へ。

と~っても疲れていたので、どこか落ち着くところで、
サクっと温かいものを食べて帰ろう~と思い、
現代百貨店の上階にあるレストラン街へ。

韓国料理のお店へ。
「평화옥 무역센터점
(ピョンファオッ ムヨッセントジョム・平和屋 貿易センター店)」

なんでも、ミシュラン2つ星を獲得したシェフが、
展開する韓国料理店だそうよ~146.png
といっても、こちらのお店は、
カジュアルに、冷麺やコムタンがいただけるお店。
1人でも、わりと入りやすいお店だと思います。
(あ、でも私以外は、みなさん2~3人連れでした105.png
外国人観光客も多いエリアなので、
メニューには、英語表記もあったような気がします。

“떡만두칼국수곰탕”を注文。
トック(餅)+マンドゥ(餃子)+カルグッス(麺)+コムタン(牛スープ)
全て好きなモノが入っている~106.png

f0337357_18584687.jpg
(写真右奥のプリンみたいなのは、茶わん蒸し?みたいなものでした。
可もなく不可もなく119.png、なんともいえないお味。)




日本のお餅と違って、ねっとりしていないけれど、もちもちしていて、
いくつでも食べられちゃう111.pngトック。
プヌプニな皮の中に、お肉とたっぷりのニラが入っている、
ジャンボ水餃子のような、マンドゥ。
コクがありながらも、しつこさがない、牛肉ベースのコムタンスープ。
スープには、たっぷり胡椒がかかっていて、ほどよいアクセントに。
スープとともに、もちもち麺をすすると、あ~美味し111.png
あったまるわ~110.png

“辛さ”の可能性のないスープなので、
安心して、ガツガツいただきました111.png
スープがとても美味しかったので、
水冷麺も食べてみたいな169.png

by kasutera0141 | 2019-03-23 00:00 | 2018.12 ソウル・食べモノ