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日々のあれこれ


by kasutera
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2019年 05月 11日 ( 1 )




ランチを食べに、地下鉄・神保町駅からスグのところにある、
ろしあ亭」へ。
すずらん通りにある、ロシア料理のお店。
祝日のランチピーク時間に伺ったので、満席。
少し待ちました。
入口から厨房まで、うなぎの寝床のような店内。

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ランチセットはいくつかあって、そのうちのAとSを選択。
Aには、ピロシキがつき、
Sには、ロールキャベツがつくらしい。

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おそらく、ロシアかその周辺の国の出身と思われる
女性店員さんが、タタっとパンとサラダを運んできました。
かなりシンプルな接客。日本ではなく、ロシアの街中のレストランにいるかのよう(^^;)
わりとかためのシンプルなパン。

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ほどなくして、ボルシチとピロシキが。
ボルシチには、サワークリームがたっぷり。
ビーツの鮮やかな色、酸味を感じる具だくさんのシチュー。
パンにつけながらいただいても、美味しい。

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私の選んだランチセットにはついていなかったロールキャベツを一口もらう。
実は、全てのお料理の中で1番美味しかったのが、ロールキャベツ!
トマトクリームソースで味つけられた、
やわらかくて、どっしりとしたロールキャベツ♪

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そして、楽しみにしていた“壺焼き”は、
かなり小さめの壺に入った、クリームシチュー。
なんというか、クリームパワーが強すぎて、かなり濃厚。
サワークリーム力が強いのか、生クリーム力が強いのか…。
2口ほどしか食べられませんでした…134.png
(本格的なヨーグルト、チーズにも近い味に感じてしまった…。)

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この後、デザートが来たのですが、
クリームムースのようなもので…。
1口しか食べられず…(涙)
もはや、写真も撮っていない…。

ロシア料理をいただく機会は、ちょくちょくあるのですが、
今までで1番、“クリームパワー”が強いロシア料理でした。
濃厚クリーム料理が、少し苦手なもので…103.png
その地方、家庭によって、ボルシチやシチューの味も、さまざまだと思うので、
ここのは、こういう感じなんだなぁと思いながら、お店を後にしました(^^;)

by kasutera0141 | 2019-05-11 00:00 | 本郷、御茶ノ水、神保町、神田