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日々のあれこれ


by kasutera
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カテゴリ:千葉( 15 )




久しぶりに、幕張のイオンモールに行ったときに、
フードコートで、“近江ちゃんぽん”という看板を発見。

最近よく、各自治体が、ご当地B 級グルメを作り出しているから、
そういうのかしら~と思って見てみると、
“昭和38年に、彦根で開業”と書いてある。

あら、ということは、私が住んでいたときも、
“近江ちゃんぽん”は、既に存在していたのね~。
そういえば、滋賀に引っ越してすぐのころに、
~さんがオススメと言っていた、ちゃんぽん屋さんに行った記憶がある。
でも、このお店だったかどうかは不明105.png

“たっぷり野菜ちゃんぽん”みたいな名前のちゃんぽんにしてみました。

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まあとにかく、お野菜(キャベツ、もやしなど)がたっぷり!
麺にたどりつくまで、時間がかかったわ~。
あまりにも、お野菜がたっぷりなため、
お肉が少なく感じる103.png

スープは、普通の長崎ちゃんぽんとは違う!
長崎ちゃんぽんって、豚骨だとか鶏ガラでスープを作っているらしいのですが、
近江ちゃんぽんは、鰹節や昆布なんですって~146.png
ものすごく、あっさり!
食欲がないときや、体調がイマイチなときでも食べられると思います。

麺は、ちゃんぽんの麺じゃなくて、
ラーメンの麺みたい??
中太くらいの、もちもち麺って感じ??

ホントあっさりしていたので、
飲んだ後の〆にも、いいんじゃないかと。
滋賀に、こんなちゃんぽんがあったとは知らなかったわ~。
ごちそうさまでした111.png

びわこ毎日マラソンも、琵琶湖開きも終わって、
いよいよ春になるんだなぁって思います179.png
(関東では、琵琶湖開きって、あまりニュースで取り上げてくれないけれど、
今年は、どこかの局のニュースで見た。)


by kasutera0141 | 2019-03-17 00:00 | 千葉


関東には、いまだ数店舗しかない「さかい珈琲」へ。
千葉市稲毛区の店舗に行ってきました。

ここの店舗は、広くて、1つ1つのお席がゆったりしていて、
ゆっくりとくつろぐのにちょうどいい♪

季節限定のパンケーキが気になったので、それを注文することに。
“白雪いちごのパンケーキ”

パンケーキは、焼くのに20分~30分ほどかかるとのこと。
じっくり待ちました。

ようやく登場したパンケーキは、
真冬の中に、少しだけ春の訪れを感じるビジュアル!

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ふんわりとした“雪帽子”のような軽いクリームには、
粉雪のような、いちごパウダー?がふりかかっています。
パンケーキは、スフレパンケーキのようなかろやかさ!
密度低めなので、2枚をペロリと食べられてしまう~111.png
1枚目と2枚目のパンケーキのあいだには、
甘酸っぱいいちごソースがはさまっていて、ほどよいアクセントに♪

とても美味しくいただきました106.png
また、ゆっくりコーヒーを飲みに来たいな169.png




by kasutera0141 | 2019-02-15 00:00 | 千葉


千葉に行ったときに、パン屋さんの「marond(マロンド)」で、
お買い得になっていた、ケーキ類を購入。

“プリンアラモード”
昔ながらの喫茶店でいただくような、プリンアラモード。
たっぷりの生クリームと、色とりどりのカットフルーツに囲まれた、
少しかためのプリン!
プリンたちの底には、シロップに浸されたスポンジ生地が潜んでいます。
誰もが美味しく感じるおやつ。そして懐かしさも感じる。

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別の日には、
季節限定のケーキ、“いちごのモンブラン”を。
栗色のぐるぐるモンブランが、
苺色のぐるぐるモンブランに。
このモンブランも、街のケーキ屋さんの昔ながらのモンブランっぽくていい。
本格的な、都会的なモンブランが少々苦手なので。

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苺のお味は、かなり少々のモンブランだったけれど、
やわらかすぎない、ぐるぐるクリームと、
クリームと同化しているようなスポンジ生地が、懐か美味しいわ111.png


by kasutera0141 | 2019-02-13 12:00 | 千葉


この3連休は、珍しく、休日らしい休日を過ごしました。
といっても、お昼ゴハンを家で食べてから出かけたので、
普通の人が帰路につくころ、出発する、という感じ。

東京方面から、午後3時過ぎくらいにアクアラインを通って、
海ほたるへ。

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自宅方面。

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少し風が強かったけれど、海の真ん中にいるって気持ちいい~106.png

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せっかくなので、もう1枚。

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夕焼け、キレイだニャ~。

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もうすぐ、日が沈むニャ~。

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寒くて、温かいモノが食べたくなったので、
“あさりと海苔の塩ラーメン”を。
磯の味がしました~。

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ついつい、“千葉限定”と書かれたお土産を買ってしまう~102.png
“勝浦タンタンメン”っていうのがあるの、知らなかったわ♪

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日が沈むときって、あっというまに沈んじゃうのね。

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何年かぶりに、木更津のアウトレットへ。
残念ながら、コレっというものに出会えず…。
夜になっても、人が多かったです。

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ジェラートピケ」のカフェがあって、
そこのクレープが、あまりにも美味しくてビックリ!
まず、生地が美味しい!
サックリ焼けているんだけど、中がもちもちで♪
“エシレ村”産のバターを使っているとか。
また食べた~~い111.png

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“エシレバター”というものに、あまり興味がなかったけれど、
ジェラートピケのクレープが、とっても美味しかったので、
丸の内の、エシレバターのお店に行ってみたくなりました♪

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普通に休日っぽいことをする1日も、
なかなか楽しかったです174.png


by kasutera0141 | 2019-01-15 22:09 | 千葉


千葉県内にたくさんあるお菓子屋さん「オランダ家」のミッフィーサブレが、
とてもかわいかったです♪

ミッフィーの箱入り。5枚で550円というお手頃価格。
10枚、15枚、20枚入りもあるそう。

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シンプルなバターサブレ。
誰もが好きなお味だと思うので、手土産にもちょうどいい。
小さい女の子へのお土産にしたら、喜んでくれそう♪

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そういえば、少し前にチョコレートケーキも買ってみました。
ふわふわで、強すぎないチョコレート感。
こちらもお手頃価格で、ウレシイ!
美味しくいただきました111.png

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by kasutera0141 | 2019-01-07 00:00 | 千葉


数回行ったのですが、いつも大行列で、大人気で、
とっても美味しいパン屋さんでした!!

千葉市稲毛区にある「はせぱん」。
JR 総武線稲毛駅から、徒歩7分くらい??
住宅街の一角にたたずむパン屋さんです。

この日は、焼きたてのクロワッサンを。
サックサックで、バター強すぎずで、ほのかな甘みがあって美味しい!!

ソフトバゲット?にサンドされているバインミー。
パンが美味しいのはもちろんのこと、
中の具材も、とっても美味しい~!!
具沢山で満足感のあるバインミーでした。

“大人の”とネーミングされているだけあって、
洋酒が結構きいている、甘すぎないグリオット(チェリー)のデニッシュ。
コーヒーに合わせていただきましたが、
ワインにも合うんじゃないか?という大人の味。

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とある日には、お惣菜系のパンばかりを。
手前:これでもか~というくらいに、ネギだらけの“ねぎベー”。
ベーコンが挟まっています。
その右隣り:那須の粗びきソーセージ。
ソーセージ+カレー風味。
その左隣り:ベーコンエッグ。
大きめベーコン&たっぷりエッグをこんがりと焼いたパン。
1番奥:きのこのグラタン。この日は、マイタケ?が入っていたような??

どれも、オーブンで少し温めてからいただくと、美味しかったです106.png

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この日は、常陸牛のメンチカツを。
売場に並んでいなかったのですが、
「メンチカツバーガーありますか??」ときいたところ、
15分くらいでできるとのことだったので、お店のすみっこで待っていました。
熱々、サクサクのバーガー、とっても美味しかったです106.png

ソルティードッグ。ソーセージが、かなり大きめで食べ応えがありました!!
バゲットでもなく、ものすごくやわらかいパンでもなく、
ホットドッグにちょうどいい、
ほどよいやわらかさ&かたさのパンに挟まれています。

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写真に撮っていないのですが、
秋限定の“向原のモンブラン”、メロンパン、海老カツバーガー、
生クリームが練りこまれている、ふんわりもっちもちの食パン、
怖いほどにニンニクがきいているガーリックトーストなど、
今まで食べたすべてのパンが美味しかったです。
こんなにキョーレツに、「美味しい~!!」と思えるパン屋さんに、
久しぶりに出会えました106.png106.png106.png

あ、私はチーズが苦手なので、全種類制覇はできないけれど105.png
チーズを使ったパンも、みなさん、何個も買われていました~。

しかも、お値段が、わりとお財布にやさしいのもウレシイ~。
クロワッサン、1個180円です。
このあたり、千葉大学の学生もたくさん住んでいるのですが、
学生も、わりと買いやすい価格設定のパン屋さんじゃないかと思います。

東京で、外資系や有名ホテルの美味しいといわれるパン屋さんは、
ちょっとしつこいくらいにバターがききすぎている感じがするし、
お値段もそれなりにするし…。

あと、やたら“ブーランジェリー”な、本格的すぎるパン屋さんも、
やたらハード系、やたらチーズ、やたら木の実ばっかりで(←言い方105.png)、
お昼に買って食べたいパンがない…。
何回か行くと飽きる…。

「はせぱん」は、
本格的ブーランジェリーな良さと、昔ながらの日本人好みの良さが、
上手くミックスされているので、
多くの人から愛されているのではないかなぁと思いました。
そして、パンがとにかく美味しい!!
さらには、中に挟まっている具材も全て美味しい!!

東京都心のパン屋(含ホテル、デパ地下)さんも、
本当に美味しいパン、人々の口に合うパンを、
もう少し頑張って追及してほしいと思います。


174.pngメモ174.png
〇土曜の晴れた日に訪問したときは、
10時少し前に到着して、入店まで25分くらい待った。
(店内に入れる人数が決まっている)
〇平日の晴れた日に訪問したときは、
9時25分くらいに到着して、5組目くらい。
最初の組で入店。お店を出るときは、5組くらい並んでいた。
〇平日の雨の日に訪問したときは、
9時25分くらいに到着して、5組目くらい。
天気が悪いせいか、お店を出るときも、行列はできておらず。
〇11月の晴れた土曜に訪問したときは、
9時15分くらいに到着して、3組目。
9時25分の時点で、13~15組くらい並んでいた。
お店を出るときは、20組くらい並んでいた。

〇駐車場は4台(確か)。
土日は出入りが激しい。タイミングによっては、満車のことも。
〇お店が真南向きなため、行列で並んでいるときは、
背中に太陽の陽射しが、かなり強く当たる。
(日陰になるものは何もない。)
秋冬は、そんなに暑くはないと思うが、
春夏は、待っているとき、かなり暑くてしんどい。
帽子・首タオル・ペットボトルのお水があったほうがいいかも。



by kasutera0141 | 2018-12-01 00:00 | 千葉


初めて行った地かもしれません。
千葉県の、内房にある“鋸南町(きょなんまち)”。
保田漁港直営の食堂、「ばんや」。
夕方までの営業なので、なんとかギリギリで入れました~。

お刺身も、どんぶりも、天ぷらも美味しそう~106.png
一口食べて、「う、うまい~106.png106.png106.png
海が近くだと、やっぱり美味しいわ~。
つみれ汁も、お出汁がきいていて美味しいわ~。

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海鮮何種盛り??な海鮮丼。
食べ応えがありました!

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そして、この“イカのかき揚げ”が、ものすご~いボリュームで!!
とにかく大きなかき揚げでした!!
イカが、ザックザック入っていて、揚げたてサックサックで美味♪
大きなかき揚げが4つなので、4人で注文して、ちょうどいいかも。
2人でも、なんとか完食。

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海の近くは、海のモノが安くて美味しくていいなぁ~111.png
車じゃないと、来られない場所にあるけれど、また来たいな106.png

夕暮れ時の、海のはるか向こうに見える富士山が美しかったです。

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by kasutera0141 | 2018-11-14 00:38 | 千葉


JR 稲毛駅から、スグのところにある

スープが牛骨なんですって~。
“牛骨塩ラーメン”を。
しつこすぎないけど、コクのある牛骨スープ、美味し~い106.png
麺は細麺。
ごはんを入れて、ソルロンタンみたいにして食べたくなっちゃうわ~。
韓国の味を思い出すラーメンでした!

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by kasutera0141 | 2018-10-25 01:01 | 千葉

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連休中の日曜、夜8時くらい。
やっぱり、なかなかの行列で、20分くらい並びました!
「孤独のグルメ」(Season 7)で、五郎さんが行った洋食店、

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ドラマ放送後は、かなり混雑しているため、
限定メニューで提供しているそう。
ディナータイムは、
ステーキ、ハンバーグ、鮭バター焼き(各ライスつき)、
蟹 or 海老ピラフ、ナポリタン。
どのメニューにも、にんにくスープ、サラダ、デザート、ドリンクつき。
あとは、ガーリックトーストなど。

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私、この回の放送を見ていたのですが、
何かやりながら、チラチラ見ていたため、
五郎さんが、
どんな様子だったのか、何を食べたのか、あまりよく見ていなかった~103.png
千葉か~、どこなんだろう?京成?京葉線?モノレール?
あんまり知らないところだな~って感じで105.png

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にんにくスープが、熱々、グツグツで登場~!
グラタン皿みたいなのに、たっぷり~。
卵を崩して食べるんですって~。
サッサと撮影して、食べよう~っと。
卵をかきまぜて、いただきま~す111.png
にんにくがすごくきいていて、とっても美味しい~106.png
食べても、食べてもやみつきになる味だわ~❤
他に何が入っていたかしら??
オニオングラタンスープ系?なのかな??
とにかく、にんにくのパンチがきいていて、
にんにくの印象しかない、笑。
でもそれが、ホント美味しいのよ~。

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サラダのドレッシングは、
フレンチドレッシング?玉ねぎドレッシング??
生野菜、バリバリいただきました~111.png

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五郎さんが食べていたのは、“鮭のバター焼き”だそう。
大きな鮭に、タルタルソースがたっぷりと!!
一口、もらいました~。
まあ❤こちらもなんて美味しいのかしら~。
外カリカリ、中ふんわり鮭に、タルタルソースがよく合う!
美味しい洋食さんって、タルタルソースも、美味しいのね♪
タルタルソースだけでも、ガンガン食べられそうだわ~。
次回は、揚げ物も、食べたくなってきたぞ。

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ナポリタンは、細麺。
ピーマンと玉ねぎとベーコンとなぜか海老も入っていて、
ケチャップとよく炒め合わせてあって、美味しかったです!
ザ・洋食屋のナポリタンって感じで。
熱々をふーふーさましながら、フォークに巻きつけて、
ガツガツいただく幸せ。
至福のひとときでした❤

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デザートのプリンは、
昔ながらの手作りの味。なつかしいお家プリンでした!
カラメルソースも、甘苦くって。
なんと、モロゾフカップ(小)に入ってきました(笑)
固めプリン大好き~106.png

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他のメニューも、いろいろ食してみたい!
お店が落ち着いたころに、
ぜひともまた行きた~い106.png
いや、絶対行こう~106.png106.png106.png

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by kasutera0141 | 2018-09-24 20:57 | 千葉 | Comments(0)


ぴょんさんが車で走っていて、
「ゆっくりできるカフェを見つけた」というので、
行ってみました。

千葉市のどのへんなのか、よくわからないのですが、
モノレールの駅の近く。
さかい珈琲作草部店」

駐車場アリ、店内広い、お席ゆったり、禁煙・喫煙きっちり分かれている
長居できそうな、珈琲チェーン店。

水出しアイス珈琲を。
和のお花柄の器が素敵179.png

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お腹が空いていたので(朝昼兼ゴハン)、
“鉄板ナポリタン”を!
鉄板で提供されると、いつまでも熱々が続いて美味しい!
太麺で、ケチャップたっぷりの昔ながらのナポリタン。
ふわとろ卵が敷いてあるので、
“オムナポリタン”みたいにして食べても美味しい!!

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パンケーキも美味しそうで、心惹かれるわ~111.png
これから店舗数を増やしていきそうなお店ですね。
ふと思ったんですが、
八尾・東大阪あたりに出店してみてはいかがでしょうか??
郊外型店舗に適した場所が、結構あるような気がします。
(って、余計なお世話ですが…105.png

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by kasutera0141 | 2018-06-15 18:13 | 千葉 | Comments(0)