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カステラさん kasutera33.exblog.jp

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日々のあれこれ


by kasutera
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<   2019年 01月 ( 23 )   > この月の画像一覧




ソウル2日目。
地下鉄3号線・新沙駅の近くにある食堂へ朝ごはんを食べに♪
「전주청국장집(チョンジュチョングッチャンチッ)」
NAVER→

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お店の中に一歩足を踏み入れると、
チョングッチャン(清麹醤)の、あの濃厚な香りが、ふわっと漂ってきました。
「わぁ~、チョングッチャンの店だ~106.png
食べる前から、ワクワクする瞬間。

朝といっても、10時過ぎくらいだったので、
お客さんは私1人。
朝7時くらいから営業されているそうなので、
朝ごはんピーク時間が過ぎて、ランチタイム前の静かな時間帯。

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(1人ごはんメニューでは、チョングッチャンの他に、
テンジャンやキムチチゲが。
近所に、カンジャンケジャン屋さんがたくさんあるので、
カンジャンケジャンもありました→右端。)







お席に着くと、すぐに小さなおかずたちが並べられ、
アツアツ、グツグツ、濃厚な納豆汁のような香りをはなつ
チョングッチャンが登場。
スープを一口。美味しい!!
濃厚で、納豆のようでもあり、ちょっと違う、
まさに、チョングッチャン独特のあのお味。
豆の粒が大きく、ゴロゴロ入っている。
豆の他にも、野菜・豆腐もいろいろ入っていて具沢山!
こりゃ~、間違いないくゴハンと合うわ~。
ゴハンを少しずつ、スープの中に投入。
ゴハンとチョングッチャンのハーモニー、チェゴ(最高)106.png106.png106.png

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ゴハンをチョングッチャンのスープとともに、食べつくしたいところですが、
大きなボールが運ばれてきて、
中には少量のコチュジャンとごま油が入っていました。
チョングッチャン+ゴハン+おかずの野菜いろいろで、
ビビンパッにします。

辛いのが苦手なので、コチュジャンをよけて、ビビンパッを作りました。
これまた、別の美味しさがあるわ~102.png
1度で2度美味しい朝ごはんだわ♪

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でも、やっぱり、“スープとごはん”という組み合わせが好きなので、
チョングッチャンとごはんを、混ぜつつ一緒にいただきました111.png
そして、ごはんをおかわりしました~111.png
辛さよりも、まろやかさが際立つチョングッチャン!
幸せな朝ごはんでした110.png

納豆は、別にそれほど好きというわけでもないのに、
なぜに、チョングッチャンのことを、こんなにも溺愛してしまうのだろう??
不思議な魅力のある食べ物だわ~。

この後は、
狎鷗亭駅の、バンタン・ジン君のお誕生日お祝い広告を見に♪(→
1日中、ジン君関連のカフェと地下鉄駅巡りの日々。
朝から、ごはんをたくさん食べたので、
ちっともお腹が空かなかった1日でした105.png
夜は、COEX の現代百貨店で、ササっとゴハンを食べて、
ソウル2日目終了。





by kasutera0141 | 2019-01-29 18:14 | 2018.12 ソウル・食べモノ

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スンナムシレギで夜ごはんを食べた後(→)、
バンタン・ジン君のお誕生日お祝いカップホルダー配布カフェへ。
合井駅・メセナポリスからスグのところに位置するカフェ
(インスタ→

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1階が売場で、2階にお席がありました。
お席は、大きなテーブル1つに、2人用テーブルたくさん、
カウンター席などがありました。わりと席数が多い感じ。
夜8時過ぎくらいに伺いましたが、意外と混んでいて!
窓側の席のような?荷物置きのような?ところに着席(^^;)

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(階段の途中にも、ソッチニがたくさん貼ってあります!)







店名に、“TEA”がつくから、お茶がメインなのかしら??と思い、
アールグレイティーを、1階のカウンターで注文。
店員のお兄さんが、“超絶イケメン”で、眠気が吹っ飛びました(笑)
ホント、スタイルもよくて、モデルさんかと思いましたわ❤
今回のソウル旅行で、“私とすれちがった人の中で1番のイケメン”でした❤

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1階の売り場も、天井が高く、
贅沢に空間を使い、ソッチニを展示してありました♪

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リラックマさんも記念撮影を。
「お店のお兄さんも、ソクジンさんに負けないくらいのイケメンでしたね。」

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「そういえば、あなたのお友達が、K-POP 雑誌の表紙のバンタンさんを見て、
『カステラさんのお気に入りのジンくんってさ~、
ぴょんさんの若いころに似てるよね~❤似てる似てる~、何か笑える~106.png
って言っていましたよね。」
と、リラックマさん…。
ジン君とぴょんさんが似ているとは、1度も思ったことはないが、
K-POP を全く知らない友人の、
ありがた~い誉め言葉として、
ありがた~く享受いたします<(_ _)>

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1階の売り場には、他にお客さんもいなかったので、
思う存分、クマとソッチニの撮影会ができました102.png

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お席について、お茶を一口。
アールグレイティーじゃなくて、完全にカモミールティーでした(笑)
イケメンお兄さんは、おっちょこちょいかもしれない…。

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こちらのカフェは、1人で勉強?か何かしている人が、わりと多かったです。
数人でいるお客さんも、ヒソヒソお話ししている感じで、
全体的に静かな雰囲気でした。

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そして、ちょうどこのとき、
いきなりVlive が始まり、女性客の7割くらいが、一斉にスマホを見始め、
皆、ビミョーにニヤニヤしているのが面白かったです104.png
みんな、アーミーだったんだね~♪

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この後は、メセナポリス内のホームプラスで少しだけお買い物をして、
孔徳のホテルへ帰りました。
1日目終了!


by kasutera0141 | 2019-01-28 00:00 | 2018.12 ソウル・BTSカフェ


歩き疲れたので、カフェで休憩。
六本木のミッドタウンから徒歩数分のところにある、
車のベンツのカフェ「UPSTAIRS(アップステアーズ)」へ。

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カフェタイムは、アフタヌーンティーを楽しむ人も多く、
予約なしで行くと、脚長スツールのお席になるみたいです。

“メルセデスベンツパフェ”なるものを注文。
抹茶のクッキー(←グリコのコロンを長くしたような)、
ストロベリーアイスクリーム、いちご果実少々、
いちごクリーム(ヨーグルトクリームだったかも?)、
ベンツマークのホワイトチョコレートなどが入ったパフェ。

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あ、カフェタイムは、“ハッピーアワー”ということで、
ぴょんさんは、グラスのシャンパンを。
結構、いいお味だったらしい。
同じような写真をもう1枚。

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普通に、コーヒーを飲むだけなら、
いいような気がする。お手頃価格だし♪
がしかし、呑兵衛と一緒だったので、
アルコールメニューのある2階にしました。
グラスワインや、グラスシャンパンは水と一緒の分類らしい…(-_-;)

ついでに1階のベンツ売場を、チラっと見てきました。
車以外のグッズなども、いろいろ売っているんですね。
おサルの赤ちゃん??

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このあたりの道路を走る車は、
なかなかの、お高い車が多かったです。
横断歩道で待っているときに、ぴょんさんが、
「アレは~百万、アレは~千万、アレ1台でマンション買えるくらい、」
と、いちいち車の値段を言うのが、なんともいえなかったデス…(^^;)

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by kasutera0141 | 2019-01-27 00:00 | 赤坂・四ツ谷・六本木


とある週末、久しぶりに六本木へ。
お肉が食べたくなり、六本木駅から徒歩数分のところにある、
当日の11時くらいに、電話で予約しました。

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ランチメニューは、たくさんあって迷うわ~103.png
お肉1種類だと飽きるかな、
鶏肉入っていなくてもいいかな、
店名のとおり、タンは食べてみたほうがいいかな、
迷うわ~。迷った結果、
“KINTAN スペシャルセット5種盛り”に111.png

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ランチには、ごはん・スープ・サラダがついてきて、お替り自由。
+日替わりデザートも♪

ワインと合う焼肉屋さんとのことで、グラスワインを。
野菜スープは、野菜のお出汁がきいていて美味しかったです!
スープも、サラダもお替りしました111.png

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ごはんは、白米か十六穀米かを選べるとのことで、
十六穀米にしました。
(お替り時は、白米になるとのこと。)

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タンが、やわらかくてとっても美味しい~。
よく行く定食屋のタンは、何なんだ??と思いました(^^;)
他、カルビ、ロースなども、間違いなく美味しい~106.png
焼きすぎちゃいけないので(数秒で焼きあがるお肉もあるので)、
集中してお肉を焼き、甘めのタレにつけていただく。
口の中でとろけるお肉って、こういう感じなのね~106.png

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(焼くのと食べるのに集中するために、
これ以上写真撮っていません<(_ _)>)





この日のデザートは、パンナコッタ。
お肉の後でも、さっぱりといただけるパンナコッタでした。

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あ~美味しかった!
久しぶりに日本的な焼肉屋さんに行きました。
韓国的な焼肉屋さんも好きだけど、
日本の焼肉屋さんも、やっぱり美味しいなぁ111.png

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by kasutera0141 | 2019-01-26 00:00 | 赤坂・四ツ谷・六本木


ソウル・合井駅近くのカフェで、
バンタン・ジン君のカップホルダーをいただいた後(→)は、
合井駅直結の、“メセナポリス”へ。

メセナポリス、初めて来ました~♪
クリスマスのイルミネーションがキレイ177.png
日が落ちてから、気温がぐ~んと下がり、風も強くなってきて、
温かい“スープもの”が食べたいな♪

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メセナポリスの中にある「순남시래기(スンナムシレギ)」メセナポリス店へ。
チェーン店で、気軽に入れる食堂。
スンナムさんのシレギ屋さんってことでしょうか?

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このお店の、“ウリ”は、店名にもなっている“シレギスープ”。
シレギ=乾燥させた大根の葉、らしい。
“3代 시래기국(シレギスープ)”を注文。

おかずは、セルフで食べたいものを食べられるだけ持ってきます。
チャプチェ、サラダ、トッポッキなどがありました。
(“赤い”おかずが、ほぼ食べられないので、辛くなさそうなモノだけを…。)

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熱々スープは、とろみがあり、エゴマ粉がたっぷり入っていました。
このスープは、何と表現したらいいのでしょうか、
辛くない、ニンニクっぽくない、何で味つけしてあるんだろう??
ごはんが入っているわけではないけれど、
おかゆのような、やさしい味のスープ。
ごはんと一緒にいただくと、さらに美味しい!
よくわからないけれど、美味しい!
存在感のあるような、ないような“シレギ”も、たっぷり入っていて、
野菜をいっぱい食べた感があり、お腹いっぱいに111.png
子供が好きな味ではなく、大人が好む味、という気がしました。

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こちらの店舗は、夜ごはんピーク時間帯にもかかわらず、
“おひとりさま”が多かったので、
1人でも気軽に、気楽に、食事できてヨカッタです。

シレギスープは、飲み過ぎた後にもいいような気がする109.png


by kasutera0141 | 2019-01-25 00:00 | 2018.12 ソウル・食べモノ

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上水にあるカフェ(→)で、
バンタン・ジン君のカップホルダーをいただいた後は、
合井駅方向へ、てくてく歩きました。
2軒目のカフェは、「SHOOP(슈웁)」。(インスタ→
半地下にあるカフェでした。

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店内は、“1部屋”という感じで、わりと狭めの空間。
テーブル席が2席くらい?置いてあるのですが、
若い女子たち(←アーミー)で満席。
とりあえず、カップホルダーをいただくために、カウンターで注文。

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なんというか、
ソッチニ写真で埋め尽くされている空間ですが、
写真がないとしたら、数席だけの飲み物を提供する、簡単なカフェ。
ちょっと学園祭のカフェみたいな感じ(スミマセン…)。

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しかしながら、飲み物メニューは種類豊富。
金髪でボーイッシュな感じのオンニ店員さんが、一生懸命作られていました。
確か、カフェモカを注文したのですが、
しっかりとしたエスプレッソに、たっぷりクリームの甘さがあり、
お値段と量も見合った内容。
見た目は、なんちゃってカフェなのか??と思ってしまいましたが、
飲み物は、きちんと満足感があり、ヨカッタです。
(新大久保に多い、イマイチな、なんちゃってカフェとは大違いだわ~。
新大久保のカフェって、学祭レベルのカフェが多いような気がする…。)

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飲み物を受け取るときに、小さな写真数枚セットも配布していて、
オンニ店員さんが、
「当たりが出たら、言ってくださいね~。」と。
写真セットを見ても、当たり券?が見当たらなかったので、
そのままでいたら、
「ハズレ券でも、全員に景品(プレゼント)があるからね~。」と。
ということで、ソッチニ写真を、もう1枚いただいたような気がします♪
“全プレ”ありがとう~♪

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さてさて、混みあっている店内でしたが、
ベンチのようなところに、ちょこんと座らしていただき、
飲み物をググ~っと(ほぼ)一気に飲んで、店内を撮影。
あ、店内は、バンタンの曲がかかっているので、
それだけでも、うれしい空間♪

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ソッチニだらけの幸せな空間(笑)

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リラックマさんも、ジンさんと記念撮影を❤

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こちらのカフェは、他のK-POP アイドルさんの、
カップホルダーイベントも行っているようなので、
日本人の方も、行く機会が多いかと思います。
ただ、店内が狭いので、
お席がないときは、テイクアウトにして、
店内の写真をササ~っと撮って、退散するのがいいかな、と思いました。

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この後は、カップホルダー配布カフェ③WADIZ(→)へ。



by kasutera0141 | 2019-01-24 09:00 | 2018.12 ソウル・BTSカフェ


年末に行った、池袋でのランチ。
場所が、イマイチよくわかっていないのですが(^^;)、
駅からさほど遠くなく、わりと大きな公園の近くでした。
(グーグルマップさんの案内通り行ったので、よく覚えていない…。)
ビストロ兼パン屋さん。階段を下りた地下にお店がありました。

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ランチタイムの1時過ぎくらいに伺いました。
店内は、ほぼ満席。
入れ替わり立ち替わり、お客さんが来る人気店!

“LOCAL GREEN PLATE”というランチメニューを。
この、“焼きたて!プレミアムブレッド”が、ものすご~く美味しかった!
ふわふわパンで、ほのかに甘味がって。
ホイップバターをつけていただくようなのですが、
このままでも、十分に美味しいパンでした!
もっと食べたい…(≧∇≦)

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(ランチメニューについてくるミネストローネも、
野菜たっぷりで、野菜の出汁がきいていて、美味しかったです。)







そして、メインディッシュの野菜プレート&ローストチキン!
12種類の野菜が入っているサラダとともに、ローストチキン&目玉焼き。
野菜が、ホントたくさんで、彩り豊かで、野菜畑のよう♪
食べても、食べても、野菜が減らないプレートでした。
テーブルに置いてある、
緑色のドレッシング(玉ねぎドレッシング?)をかけて、いただきました111.png

生野菜だけではなく、蒸し野菜もいろいろ入っていて、
飽きることなく、最後まで、野菜畑を満喫しました♪
「野菜だけたっぷりで、チキン少なめじゃない?」なんて、
最初思ってしまったのですが、
バジルソースのかかったローストチキンも、ちょうどいい量で、
バランスのとれているランチプレートでした。

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とっても美味しいランチでした!
こちらのお店は、パン屋さんでもあるので、
パンもいくつか買って帰りました。
写真撮っていないけれど、パンも美味しかったです111.png

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久しぶりに来た池袋。
大きな公園の近くは、素敵カフェや、オサレ飲食店が増えていて、
昔とはだいぶ雰囲気が変わった感じ。
大型マンションなども増えて、若い住民が増えたのかな?
子連れで楽しくお散歩できる街になっていました169.png

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by kasutera0141 | 2019-01-23 11:46 | 東京その他

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カンジャンセウのお昼ごはん(→)の後は、
食後のコーヒーを飲みに♪

このあたりに、カフェはたくさんあるようですが、
行きたいカフェは、ただ1つ。
バンタン・ジン君の、お誕生日お祝いカップホルダーを配布しているところ106.png

細い裏通りのようなところにありました。
「wadi(와디)」(コネスト→

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コーヒーがメインのカフェ。
ロースターが店内にあったような気がします。

カウンターで注文すると、お席まで店員さんが運んできてくれました。
金髪の店員お姉さんが、とってもいい感じの方で♪
注文するときに、カップホルダーもいただきました❤

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お席も、1つ1つがゆったりとした感じ。
なおかつ、このときは、店内にバンタンの曲が流れていて、
本当に居心地がヨカッタです~❤
もう、バンタンの曲が流れていると、席を立てなくなるから困るわ~103.png
(カップホルダー配布カフェを、何軒かハシゴする予定だったので、
1軒ごとの滞在時間は、短めにしないと周りきれない~103.png

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お水や、紙ナフキンが置いてあるコーナーが、
“ソッチニコーナー”になっていました❤

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記念すべき、“ソッチニカップホルダー第1号”です~。
リラックマさんも一緒に、記念撮影♪

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大きめのマグカップにたっぷりアメリカーノ。
「カンジャンセウも美味しくて、お腹いっぱいで、
ソクジンさんのカップホルダーもいただけて、
美味しいコーヒーを飲んでいたら、眠くなってきましたね~152.png
リラックマさんに、カフェインは効かないらしい…105.png

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バンタンの曲と珈琲を満喫できるカフェでした169.png
お手洗いは、店内に男女別でアリ。
(鍵、パスワード必要なし)

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by kasutera0141 | 2019-01-21 16:59 | 2018.12 ソウル・BTSカフェ


12月のソウル旅行。
ホテルにチェックインして向かった先は、上水(상수=サンス)駅。
お昼ごはんを食べに111.png

「舞月食卓(무월식탁=ムウォルシッタッ)弘大店」
シンプルなカフェのような外観で、通り過ぎるところでした~。

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午後2時過ぎくらいに伺いました。
通し営業のお店とのことで、遅いランチにぴったり♪

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中に入ってみると、中途半端な時間にもかかわらず、
結構お客さんがいらっしゃいました。
場所的に、若い女子多め。

メニューを見てみると、定食メニューいろいろ。
こちらのお店の“名物”は、“カンジャンセウ”
カンジャン(=醤油)セウ(=海老)が食べたくて、やって来ました102.png

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カンジャンセウトッパッ(海老の醤油漬け丼=간장새우덮밥)
海老は、皮をむいてあるので、食べるときに楽ちん~♪
まずは、海老だけを食べてみる。
プリップリ~!お醤油+何かの調味料にしっかり漬かっているので、
これだけでも、十分に美味しい~111.png
生臭さは、全くない。
醤油に漬けてあっても、くどい塩辛さはなく、甘みも感じられる。

別添えのタレがついてくるのですが、
つけなくても、しっかりお味がついているので、
そのままでも美味しかったです。

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続いて、海老をハサミで、小さめにカットし、
とびこや白ごまが入っているどんぶりごはんに混ぜて、
“ビビンパッ”にしていただきました。
これも、美味しい~111.pngゴハンススム。

そして、海老を別添えのタレを少しつけて、
海苔で巻いて食べても美味しい~111.png
ごはんとも合うけれど、“酒の肴”としても、ピッタリじゃないの~。

さらには、海老をガブリと口でちぎって、
尾っぽ部分の身を、チュルル~っと吸うように食べても美味しい~111.png
つけ汁が、なんともいえない、いいお味なのでね。

海老そのままでも、
白いごはんと一緒でも、
とびこ&生卵黄身とビビンパッにしても、
タレをつけて、海苔で巻いても、
どんな食べ方をしても美味しい、カンジャンセウ!

あ~美味しかった111.png
お腹が空いていて、食べるのに夢中で、
あまり写真撮らなかったわ~103.png

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店員のお兄さんたちも、とても感じよく丁寧な接客をしてくださり、
嬉しかったです♪
ぜひとも、また行きたいお店です106.png

この後は、食後のコーヒーを飲みに♪
バンタンジン君のカップホルダーイベント開催のカフェへ。


by kasutera0141 | 2019-01-17 19:44 | 2018.12 ソウル・食べモノ


この日も、休日らしい休日を過ごしました。
コートヤード・マリオット銀座東武ホテルの地下にある、
銀座で和食 むらき」で、ランチを。
わりと遅い時間までランチタイムなので助かります♪
お正月気分を味わうことができる“口取り(肴)”いろいろ。
お酒がススム。

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カウンターでいただく、天ぷらも美味しそうだったなぁ111.png
テーブル席も落ち着いた雰囲気で、とてもよかったです♪

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その後は、「出光美術館」へ。
今回のテーマは、“染付”。
鮮やかで美しい器の数々。
日本を含むアジア~ヨーロッパまでの作品がいろいろ展示されていました。
国、時代によって少しずつ変化していく、染付。
国は違っても、“青い器”を美しいと思う心は一緒なんだな、と思いました。

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その後、“Knot”で、時計のベルトを交換したり、
ちょこっとセールをのぞいたりして、
夜ごはんは、丸の内ブリックスクエア内にある、

“よだれ鶏”
鶏肉が、とってもやわらか!
シンガポールのブラックソイソースがベースになっているのかな??
ちょいピリ辛で、ピーナツが入っていて、美味しい。

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“海老とホタテのマレーシア炒め”
海老味噌がベースの味つけになっている炒め物。
海老味噌というより、エビチリのソースに似ているかも。
麺やごはんの上にかけても美味しそう♪

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“海南チキンライス”
ローストのチキンライスより、ゆでたチキンライスのほうが好き❤
タレ3種類も、たっぷりつけていただきました。
やっぱり、ブラックソイソースが美味しい。
日本でも売っているのかな??
自分であの味を出そうと試行錯誤しても、なかなかその味にならないので、
ブラックソイソースが売っているなら買いたいわ。

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シンガポール料理って、大好き(≧∇≦)
チキンライスを毎日食べても飽きないほど、好きだわ~111.png

休日らしい休日を過ごした連休の日々でした。


by kasutera0141 | 2019-01-16 17:31 | 東京駅周辺・お外でごはん