平日の午後5時半ごろに伺いました。
「幸せのパンケーキ銀座店」
平日だったら、そんなに混んでいないのかしら~と思っていたら、
結構混雑していました。
入口の番号札をとったところ、3組目。
もうまもなく自分の順番なので、店前から離れることもできず、
そのまま待つことに。
15分くらい待って、お席へ案内されました。
1番シンプルな“幸せのパンケーキ”を注文♪
運んできてくれた店員さんが、
「お皿、置いたとたんに、バターが滑り落ちるかもしれません~。
よかったら、このまま写真撮ってください~。」と。
とくに、インスタ映えだとか何だとか気にしていないので、
「バター落ちても大丈夫ですよ~」と言ったのですが、
わざわざ、“パンケーキの完全な姿”を維持しようとしてくださったので、
チャチャッと写真を撮りました
そのあと、店員さんが、そ~っとお皿をおいても、
バターはパンケーキから滑り落ちませんでした( ´ー`)
店員さん、お気遣い、ありがとう~
メープルシロップをたっぷりとかけて、いただきます。
ホントに、ふんわり、フワッフワッ。
何もかけなくても、やさしい甘みが口に広がるパンケーキ。
ホイップバターやメープルシロップをかけると、
さらに、甘さ度がアップして美味しくなりました。
そして、外側の軽~い、薄~い焦げ目も、こうばしくて美味しい
スフレパンケーキとも似ているけれど、
スフレパンケーキより、ふわふわ感は持続し、
いつまでも、ふんわりのままいただけました
誰もが、幸せになれるパンケーキだと思います
美味しかった~❤
帰り際に、厨房の様子を少し見学。
こうやって焼かれるんだね~
銀座店は、海外のお客さんもかなり多かったです。
この後、6時くらいからは、待つことなく入店できるようでした。
また、あまり混んでいないときに来てみたいな~